放鹅郎餐饮投资管理有限公司创始于2009年，是中国餐饮行业的快餐新派领军品牌，直营与连锁快餐加盟企业。放鹅郎以弘华美食文化为使命，以特色‘鹅’系列为品牌核心竞争力，融合现代快餐元素，凭借独特的产品优势、优质规范的服务和高雅时尚的环境，强有力的供应配送，为消费者提供了更符合现代生活形态的快餐美食，成为最受全国广大消费者喜爱和欢迎的快餐品牌之一。
放鹅郎无厨化，零技术，标准化菜品研发中心及配送中心，减轻了加盟商们的压力，同时鹅肉在2002年被联合国粮农组织列为21世纪重点发展的绿色食品，加之独特品质风味，带给广大消费者更好的产品更优质的服务，深受食客喜爱。
特色鹅系列：口福鹅脖、红焖鹅快、心福鹅翅、米粉鹅肉、黄精不老草鹅汤等等
商务套餐系列：红烧排骨套餐、香菇滑鸡套餐、梅干菜扣肉套餐、瓦块鱼套餐、辣子鸡套餐等
主食系列：皮蛋瘦肉粥、奶油南瓜汤、台湾牛肉面、南瓜粥、香菇鸡肉粥等
单品系列：三鲜金针菇、蒜香土豆、肉丁杂酱、红烧狮子头、木耳娃娃菜等
“放鹅郎”以弘扬中华美食文化为使命，以特色“鹅”产品系列为品牌核心竞争力，融合现代快餐元素，凭借独特的产品优势、优质规范的服务和时尚的就餐环境，强有力的供应配送体系，为消费者提供了更适合现代生活形态的快速饮食服务，成为深受全国消费者喜爱和欢迎的快餐品牌之一。
经营模式：堂吃+外卖
消费群体：学生、上班族、白领、家庭均可！
特色：国内首家鹅特色中式快餐
操作模式：无厨化
项目特点：无需厨师、无需采购、无明火、无油烟。
项目适合人群 >>>
大学生： 在职大学生，或者刚毕业大学生。想通过快餐餐饮行业打造自己的一份事业。
打工者： 投入资金少，风险小，回报率高，无需厨师，操作简单，管理简单，零损耗。
个体经营： 之前做其他项目，有一定的项目操作及人员的管理经验，想做快餐获取更高的盈利。
企业管理： 自己的事业稳定，资金充足，想在不放弃自己工作的同时发展其他高利润项目。
爱家之人： 自己工作稳定，想找个自由点的又不累的，投资风险小的。易操作的项目，给家人做。
项目优势>>>>
1、营养健康,创业前景宽阔
放鹅郎是中国首家以鹅为特色的中式养生快餐。鹅是陆地上唯一不会得癌症的家禽。鹅肉2002年被联合国粮农组织列为21世纪重点发展的绿色食品。具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰，解铅毒等作用。符合现代人普遍追求绿色、环保和健康的心理需求。
2012年全国中式快餐市场销售额达到6697.3亿元人民币，占快餐市场整体销售额的87.84%，其中有86%的快餐顾客选择消费中式快餐，这体现出中式快餐根深蒂固的顾客基础。
2、 无需菜品原材料采购，方便省心
自己开店，菜品原材料的价格起伏不定，菜品的时令更替，无法保证菜品的质量、菜品价格四季如一。放鹅郎总部全国配送中心为了适应全国的加盟商的配送问题，与多家大型优质蔬菜供应商合作，保证新鲜菜品供货源。同时所有菜品发货价均低于市场零售价格，从而以公司的雄厚实力保证了加盟商门店经营高利润。
3、 无厨化操作,节约人力成本
厨师工资通常占人力成本中很大一部分.
一个厨师按照最低每月3500元，一年就需要工资42000元。按照放鹅郎加盟时间五年计算，共需支付薪资：21万元。放鹅郎独创的成品配送加以标准化后堂操作流程，操作简单，无需厨师,不再受厨艺限制, 极大的节省了人力成本! 省出的这些就是“无厨化”经营方式所带来的独有利润。
4、 无油烟、无明火，安全可靠
做餐饮，店铺选址很重要，往往看重了一个地段却因为项目本身的消防和环境安全而不得不放弃。
放鹅郎成品配送无油烟、无明火的特性让地域限制降到最低，商场内部、车站、商业区等均不受限制。无明火更保障了后堂操作的安全性。让客户不至于错失好地段，大商机!
5、 易管理，真正做到“零耗损”
传统餐饮项目时，材料浪费严重是影响经营者利润的主要原因之一。
放鹅郎全国配送中心，菜品均以冷冻形式配送至门店。严谨的财务合算制度避免了餐饮经营中不必要的浪费现象!
6、后堂操作简单，出餐速度快
做快餐，顾客用餐时间集中，门店接待能力往往也影响着门店业绩!
放鹅郎餐饮加盟商菜品均由全国配送中心统一配送，后堂仅需进行简单加热!一半两人真正做到60秒即可出餐!顾客用餐速度快，相比同行业高出约35%左右!大大提高了翻台率，使门店接待能力显著增加，提高营业额!
7、强势品牌效应，铸就核心竞争力
品牌影响力是企业的核心竞争力
放鹅郎餐饮现在全国各地已拥有50多家加盟商，全部使用统一的VI形象设计系统，树立放鹅郎标准化的品牌形象。
8、菜品更新速度快，口味留住顾客
放鹅郎独立的菜品研发部门将及时根据店面销售数据，了解消费者需求，推陈出新避免了传统经营中菜品更新的问题!以口感留住顾客，有效规避了客户流失的问题!
9、合同期内全程扶持，助您轻松创业
放鹅郎餐饮管理公司历时5年,600家成功开店经验,将为加盟商提供全程的创业扶持!
1.公司将免费提供商圈调查，商圈划定方案。店面选址后将根据具体房型提供详细的施工图及装修预算作为参考；提供店面装修施工辅导，市场部可在店堂设计、工程施工、现场监理、设备安装、装饰材料供应等全方面提供协助。让客户省力省心!
2.人员培训，开业指导等。所有人员需经专业培训合格后才能上岗!
3.跟踪加盟商经营状况，提出合理化建议，对餐厅运营进行规范和调整，改善餐厅管理，提升餐厅经营业绩。
4.放鹅郎将根据不同的地区和加盟商的区域会对技术进行不同的改进，对餐厅的管理方案进行升级。加盟商家能够免费学习最新的技术及管理方案。
10、区域保护策略，避免品牌内部竞争
根据区域市场的实际情况，严格按照发展品牌的思路发展加盟店，实行区域品牌保护策略,区域内限额发展加盟店，有效的避免了品牌内部竞争!
加盟扶持>>>>
签订特许经营合同前：
1）参观直营店、免费品尝菜肴
2）免费上门协助选址；
3）免费商圈调查评估；
4）免费测量房屋。
签订特许经营合同后：
1）提供经营实战管理手册，产品技术手册，店面营销方案大全解决餐厅运作实际问题；
2）提供CIS规范，确保放鹅郎的强势品牌效应，树立放鹅郎标准化的品牌形象；
3）提供专业装修设计，包括详细的施工图及装修预算作为参考；
4）提供店面装修施工辅导，工程管理中心及直辖400余人的专业装潢队伍，可在店堂设计、工程施工、现场监理、设备安装等全方面提供协助；
5）提供装饰材料供应支持；
6）提供餐厅所需的设备订购、安装、调试；
7）提供餐厅POS系统所使用的软件，随时随地了解营业动态及原物料的库存状况，及时掌握餐厅的经营管理状况；
8）提供餐具、服装、物料等供应支持；
9）标准规范化服务、技术及管理培训；
10）总部直营店现场操作实习，有效提升加盟伙伴员工的技能水平；
11）提供申办营业执照相关手续。
餐厅正常营业中
1）总部免费提供上门开业指导，确保加盟店开业顺畅;
2）新产品免费培训指导，完善的产品支持，确保新品不断，提高市场竞争力;
3）提供各类广告设计和餐厅促销方案的服务，提升品牌知名度和美誉度；
4）跟踪经营状况，提出合理化建议，对餐厅运营进行规范和调整，改善餐厅管理，提升餐厅经营业绩；
5）总部为提升加盟店经济效益与品牌形象，提供持续不断的经营指导和服务。
放鹅郎加盟优势：
一：无厨化，后堂操作“零技术”
成品配送加以标准化后堂操作流程，无需厨师，店面经营不再受厨艺限制，有效降低人力成本，享受盈利。
二、“零损耗”管理
小量化配送体系加以严谨的财务核算制度严格控制了餐饮经营中“无法避免”的损耗。
三、无需菜品采购
放鹅郎中式养生餐饮的菜品采用成品配送，省去自行采购食材的麻烦。
四、菜品更新速度快
独立的产品研发中心和强大的研发团队及时根据店面销售数据，了解的消费者的需求，不断的推陈出新，避免了传统快餐经营中的产品更新问题。
五、强势品牌效应
使用总部统一的VI形象设计系统，确保放鹅郎的强势品牌效应，树立放鹅郎标准化的品牌形象，享受放鹅郎强有力的品牌宣传。
六、全程装修跟踪
公司提供详细的施工图及装修预算作为参考;提供店面装修施工辅导，工程部及督导部可在店堂设计、工程施工、现场监理、设备安装、装饰材料供应等全方面提供协助。
七、开业前全面指导培训
免费提供商场调查，商圈划定方案。人员培训，开业指导等。
八、长期的销售管理与培训支持
跟踪经营状况，提出合理化建议，对餐厅运营进行规范和调整，改善餐厅管理，提升餐厅经营业绩;
九、常年技术免费升级
放鹅郎根据不同的地区和加盟商的区域会对技术进行不同的改进，对餐厅的管理方案进行升级。加盟商家能够免费学习最新的技术及管理方案。
十、区域保护权
根据区域市场的实际情况，严格按照发展品牌的思路发展加盟店，区域内限额发展加盟店的原则，对加盟店严格实行商圈保护。
